Schüttelgurken

Zutaten (ca. 8 Portionen)
15 min. Zubereitung

1 kg geschälte grüne Gurken
2 gestr. Tl. Salz
2 gehäufte El. Zucker
5 El. Kräuteressig
3 große Zwiebeln
1 Msp. Pfeffer

Senfkörner
kleingehackter Dill (ca. 30 gr.)

  • Gurken in eine Schüssel schichten,
  • allle Gewürze zugeben, Deckel schließen, in den Kühlschrank stellen
  • öfter schütteln, nicht zu viel naschen sonst ist nichts…
  • … nach 4 Stunden fertig.